Kedgeree sa dimljenom skušom

Čuo sam odavno za ovo jelo i neobično korišćenje dimljene skuše. Indijski prženi pirinač sa dimljenom skušom iz CG, moralo da je bude dobro 🙂 Jelo je brzo i jednostavno i ako imate dobar mix curry začina, onda je to praktično sve što vam treba od začina. Malo kari ukusa, malo dimljene ribe, dodatni protein […]

Indijski Daal

Za ove hladne zimske dane prosto prija neka čorba. Ovog puta sam za recept išao do Indije, sa receptom za brzi i jednostavni Daal. Baza jela je leća, za koju često mislimo da je malo dosadna i ne koristimo je često. Ali uz indijske ukuse i mirise, leća je super interesantna, a jelo je zdravo […]