Moje ime je Damir Moškov, gastroLOM iza bloga gastrolomije.me
Kuhinja je moje mjesto za opuštanje nakon napornog dana.
Ovaj blog predstavlja ogromnu ‘miješanu salatu’ recepata i savjeta za kuvanje, sa ciljem da vas podstakne da više, jednostavnije i bolje kuvate za vašu porodicu i prijatelje!
Moj prvi susret sa vinarijom Damjanić bio je na najvećem salonu vina u Crnoj Gori, Montevino, prije više godina. Sjećam se iznenađenja prilikom probavanja njihove
Crni rižoto je zasigurno jedan od omiljenih tipova rižota u Boki. Iako neki recepti nalažu prilično jednostavnu pripremu, koja se zasniva na korišćenju crnila od
Volim ovakve recepte! Sve sastojke ubacite u multipraktik, prespete u pleh i ispečete. Još kad pogledate sastojke i vidite da je ovo potpuno lagani kolač
Da li ste znali da marokanska hrana spada u mediteransku, samo malo južniju, sa afričkim uticajima. U odnosu na mediteransku hranu na koju smo navikli,
Recept koji je inicijalno rađen za klijenta, Podravka Crna Gora, postao je omiljen u našoj kući i pravim ga bar jednom u 10 dana, u
Da li je uopšte potreban uvod za Dobrotsku tortu? Mnogi su čuli sa ovu poslasticu iz Kotora, tačnije Dobrote, čije ime nosi, mjesto pomoraca i
GastroLOM | Hedonista | Samouki kuvar