Tuna melt sendvič!
![](https://gastrolomije.me/wp-content/uploads/2021/04/20210418_142205-2-832x1024.jpg)
Recept koji je inicijalno rađen za klijenta, Podravka Crna Gora, postao je omiljen u našoj kući i pravim ga bar jednom u 10 dana, u ovom ili sličnom obliku. Naizgled neobična kombinacija, savršeno ima smisla, dobijete slan ukus tune i kapara, slatkoću luka i kremastu strukturu od sira, sve u jednom sendviču. Među mojim favoritima […]
Croque Madame — sendvič za posebne prilike
![](https://gastrolomije.me/wp-content/uploads/2021/01/Croque_Madame.jpg)
Croque Madame mora da bude jedan od najboljih sendviča na svijetu. Ako ništa drugo, omiljeni je gurmanski sendvič Francuza, a to mora da govori nešto. Caka dobrog Croque Madame sendviča se svodi na dobar bešamel sos i prženo jaje, kojem žumance ostane tečno. Još moram da dodam da treba koristiti i pravi sir za ovaj […]