Pržena riža je nešto što je često na mom meniju. Gotovo uvijek kuvam više riže kako bih imao spremnu rižu za brzu večeru. Takođe, koristim tu priliku da dodam više povrća u svoju ishranu, pa napravim bazu od nekoliko vrsta povrća, dodam rižu, jaje i sos od soye. Ova pržena riža je malo drugačija od moje tipične, ali fantastičan način da unesete malo novine u svoje kuvanje i isprobate neke poznate ukuse na novi način.

Sastojci:
180g kuvane i ohlađene riže
35g šunke
10g šargarepe
35g ananasa
10g crnog luka
5g bijelog luka
½k soli
2K ulja
¼k bibera
15g suvog grožđa
1tsp šećera
5g mladog luka

Priprema:
1. Propržiti na malo biljnog ulja bijeli luk, šargarepu, crni luk, zatim dodati šunku i suvo grožđe
2. Začiniti sa šećerom i solju, pa dodati rižu, mladi luk i bibera po ukusu
3. Na kraju dodati ananas i zapeći ispod gila 5 minuta