Caponata — balancane u paradajz sosu
Caponata je italijansko jelo iz Sicilije, koje je fantastično vegetarijansko jelo za ljetnje dane. Može da bude lagani prilog nekoj ribi, ali i glavno jelo uz komad hleba i jednostavnu salatu, tipa rukole. Djelove recepta možete pripremiti odvojeno, nakon čega je sastavljanje jela gotovo u 5 minuta, ili odvojite 15-ak minuta da pripremite cijelo jelo. […]